L'imballaggio di l'alimentu per a preservazione è l'usu futuru hè luntanu da una innuvazione moderna. Mentre studiavanu l'anticu Egittu, i storichi anu trovu evidenza di imballaggi alimentari chì datanu di 3500 anni fà. Cume a sucietà hà avanzatu, l'imballu hà cuntinuatu à evoluzione per risponde à i bisogni sempre cambianti di a sucetà, cumprese a sicurezza alimentaria è a stabilità di u produttu.
In l'ultimi dui anni, l'industria di l'imballaggio hè stata custretta à pensà fora di a scatula è pivotà rapidamente e so operazioni per via di a pandemia globale. Senza una fine immediata in vista, ùn hè micca dettu chì sta tendenza à esse flessibile è pensate fora di a scatula serà in corso.
Alcune di e tendenze chì ci focalizemu ùn sò micca novi, ma anu sviluppatu impulsu cù u tempu.
A sustenibilità
Cume a cunniscenza è a cuscenza di l'impattu ambientale chì a sucetà hà nantu à u mondu hè cresciutu, cusì hà l'interessu è u desideriu di creà opzioni più sustinibili per l'imballaggi alimentari. L'adopzione generalizata di materiali chì sò eco-friendly da i pruduttori di l'alimentariu hè guidata da l'autorità regulatori, i marchi, è una basa di clienti più cuscente chì hè custituita da persone da quasi ogni demografica.
Per esempiu, in i Stati Uniti, quasi 40 milioni di tunnellate di manciari annu, chì hè intornu à u 30-40 per centu di l'alimentazione hè ghjittata. Quandu aghjunghje tuttu ciò, hè ghjustu intornu à 219 liri di rifiuti per persona. Quandu l'alimentu hè ghjittatu, spessu l'imballu in cui hè ghjuntu va ghjustu cun ellu. Pigliendu questu in cunsiderà, hè faciule capisce perchè a sustenibilità hè una tendenza critica in l'imballaggi alimentari chì merita assai attenzione.
L'aumentu di a cuscenza è u desideriu di fà scelte megliu aiuta à guidà parechje micro tendenze in a sustenibilità, cumprese l'usu di menu imballaggi per l'alimentariu (imballu minimalista), l'implementazione di imballaggi fatti di materiali biodegradabili, è l'usu di menu plastica.
Imballaggio automatizatu
L'ecunumia di a pandemia hà vistu più cumpagnie vultendu à e linee di imballaggio automatizate per cumbatte l'impattu negativu di COVID nantu à e so linee di produzzione è mantene a so forza di travagliu sicura.
Per mezu di l'automatizazione, l'urganisazioni ponu aumentà u so rendimentu mentre diminuiscenu i rifiuti è i prublemi di sicurezza, chì si traducenu direttamente in una migliione in u fondu. Pigliendu e persone fora di i travaglii tediosi chì venenu cù u travagliu di a linea di imballaggio, l'imprese ponu spessu mantene è migliurà l'efficienza operativa. Accoppiata cù l'attuale carenza di travagliu in u mondu, l'automatizazione pò aiutà l'operazioni di imballaggio di l'alimentariu à superà una multitùdine di sfide.
Imballaggio di cunvenzione
Siccomu tutti tornanu à un sensu di normalità, i cunsumatori sò in marchjà più chè mai, sia ch'elli sò tornati in l'uffiziu, currendu i so figlioli in pratiche, o esce per socializà. Più simu occupati, più grande hè a necessità di pudè piglià a nostra manciata cun noi, ch'ella sia una merenda nantu à a strada di pratica o un pastu sanu. Ci hè una grande bisognu di furnisce i clienti cun imballaggio chì hè cunvene per apre è aduprà.
A prossima volta chì andate in a tenda, nota quanti cibi faciuli d'apre sò dispunibili. Qu'il s'agisse d'un snack avec un bec versable ou d'une viande pour le lunch cun sacchetto di almacenamento sbucciabile e richiudibile, i clienti vogliono poter entrare rapidamente e senza problemi.
A cunvenzione ùn hè micca limitata à solu cumu l'alimentariu hè imballatu. Si estende ancu à u desideriu di una varietà di dimensioni per l'alimenti. I cunsumatori d'oghje volenu un imballaggio ligeru, faciule d'utilizà è dispunibule in una dimensione chì ponu piglià cun elli. I pruduttori di l'alimentariu vendenu più opzioni di dimensioni individuali di prudutti chì anu pussutu vende in dimensioni più grande prima.
Avanzate
U mondu hè cambiatu constantemente, è a nostra industria hè in evoluzione. Calchì volta l'evoluzione si faci lentamente è coherente. Altre volte, u cambiamentu passa rapidamente è cù pocu avvisu. Indipendentemente da induve site cù a gestione di l'ultime tendenze in l'imballaggi alimentari, hè criticu di travaglià cù un venditore chì hà a prufundità è a larghezza di l'esperienza di l'industria per aiutà vi navigà in u cambiamentu.
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Tempu di post: 18-mar-2022
