Imballà l'alimentu per a cunservazione è l'usu futuru hè luntanu da esse una innovazione muderna. Mentre studiavanu l'Egittu anticu, i storichi anu trovu evidenze di imballaggi alimentari chì datanu di 3.500 anni fà. Cù l'avanzamentu di a sucietà, l'imballaggio hà cuntinuatu à evoluzione per risponde à i bisogni in continua evoluzione di a sucietà, cumprese a sicurezza alimentaria è a stabilità di u produttu.
In l'ultimi dui anni, l'industria di l'imballaggio hè stata ubligata à pensà fora di l'ordinariu è à cambià rapidamente e so operazioni per via di a pandemia mundiale. Senza una fine immediata in vista, hè evidente chì sta tendenza à esse flessibili è à pensà fora di l'ordinariu continuerà.
Certe di e tendenze nantu à e quali ci concentremu ùn sò micca nove, ma anu pigliatu slanciu cù u tempu.
Sustenibilità
À misura chì a cunniscenza è a cuscenza di l'impattu ambientale chì a sucietà hà nant'à u mondu sò cresciute, hè cresciuta ancu l'interessu è u desideriu di creà opzioni più sustenibili per l'imballaggio alimentariu. L'adozione diffusa di materiali ecologichi da parte di i pruduttori alimentari hè guidata da l'autorità regulatorie, e marche è una basa di clienti più cusciente chì hè cumposta da persone di praticamente ogni fascia demografica.
Per esempiu, in i Stati Uniti, guasi 40 milioni di tunnellate di cibu à l'annu, chì hè circa u 30-40 per centu di l'approvvigionamentu alimentariu, hè ghjittatu. Quandu si somma tuttu què, hè circa 219 libbre di rifiuti per persona. Quandu u cibu hè ghjittatu, spessu l'imballu in u quale hè ghjuntu và cun ellu. Tenendu contu di questu, hè faciule capisce perchè a sustenibilità hè una tendenza critica in l'imballu alimentariu chì merita assai attenzione.
L'aumentu di a cuscenza è u desideriu di fà scelte megliu aiuta à guidà parechje micro tendenze in a sustenibilità, cumprese l'usu di menu imballaggi per l'alimenti (imballaggi minimalisti), l'implementazione di imballaggi fatti di materiali biodegradabili è l'usu di menu plastica.
Imballaggio Automatizatu
L'ecunumia pandemica hà vistu più cumpagnie rivolgesi à linee di imballaggio automatizate per cumbatte l'impattu negativu di COVID nantu à e so linee di pruduzzione è mantene a so forza di travagliu sicura.
Per via di l'automatizazione, l'urganisazioni ponu aumentà u so rendimentu mentre diminuiscenu i rifiuti è e preoccupazioni di sicurezza, chì si traducenu direttamente in un miglioramentu di i risultati. Eliminendu e persone da i compiti tediosi chì venenu cù u travagliu di a linea di imballaggio, l'imprese ponu spessu mantene è migliurà l'efficienza operativa. Assuciatu à l'attuale carenza di manodopera in u mondu, l'automatizazione pò aiutà l'operazioni di imballaggio alimentariu à superà una mansa di sfide.
Imballaggio di cunvenienza
Mentre tutti tornemu à un sensu di nurmalità, i cunsumatori sò in viaghju più chè mai, ch'elli sianu di ritornu in ufficiu, ch'elli portinu i so figlioli à l'allenamenti, o ch'elli sianu fora per socializà. Più simu occupati, più grande hè u bisognu di pudè purtà u nostru cibu cun noi, ch'ellu sia una merendella in strada per l'allenamentu o un pastu cumpletu. Ci hè un grande bisognu di furnisce à i clienti imballaggi chì sianu faciuli da apre è aduprà.
A prossima volta chì andate à u magazinu, nutate quanti alimenti faciuli da apre sò dispunibili. Ch'ella sia una merenda cù un beccu versabile o carne di pranzu cù una bustina di almacenamentu sbucciabile è richiudibile, i clienti volenu pudè manghjà u so cibu rapidamente è senza prublemi.
A cunvenienza ùn si limita micca solu à cumu l'alimentu hè imballatu. Si stende ancu à u desideriu di una varietà di dimensioni per l'alimenti. I cunsumatori d'oghje volenu imballaggi chì sianu ligeri, faciuli d'utilizà è dispunibili in una dimensione chì ponu purtà cun elli. I pruduttori di alimenti vendenu più opzioni di dimensioni individuali di prudutti chì avianu pussutu vende in dimensioni più grande prima.
Avanzendu
U mondu cambia constantemente, è a nostra industria hè in evoluzione. Calchì volta l'evoluzione si faci pianu pianu è in modu coerente. Altre volte u cambiamentu si faci prestu è senza preavvisu. Indipendentemente da induve site in a gestione di l'ultime tendenze in l'imballaggio alimentariu, hè cruciale travaglià cù un venditore chì hà a prufundità è l'ampiezza di l'esperienza di l'industria per aiutà vi à navigà in u cambiamentu.
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Data di publicazione: 18 di marzu di u 2022
